这几天的里约奥运会您是不是一直都在热血沸腾的追逐着?中国????跳水梦之队和乒乓球队不负众望的将5枚金牌收入囊中,一直有很多人都在关心这些奥运选手们的食谱,他们每天都吃什么?跟普通人有什么不一样?怎样搭配饮食才能取得这么傲人的成绩呢?
运动营养专家介绍,运动员们比赛期间的饮食与成绩有非常大的关系,因为丰富的营养可以把器官调节到最佳状态。让小编给你一步步揭晓他们的饮食“秘方”吧!
牛肉??
澳洲肉牛产业链条长、多样化,分布区域涵盖了该国约一半的地域,并拥有40多个不同的肉牛品种。它的牛肉产品出口历史较长,满足世界各地不同需求,产品范围从优质的牛肉品种和特定部位的产品到草饲、谷饲、有机和清真牛肉类产品,以及大宗的汉堡肉产品。
刘翔不吃猪肉,据厨师介绍,猪肉的脂肪含量太高,运动员食用后容易囤积体内脂肪。这很容易理解,米栏比赛最后的胜负可能就相差百分之几秒,刘翔要尽可能地减少无用的脂肪负担,让全身的肌肉最大程度地发挥作用。
刘翔吃牛肉,原料是专门从国外进口的。根据上海市体育局相关要求,目前上海所有优秀运动员食用的肉禽产品,都要经过检测后方能下厨。除此之外,刘翔还吃海产品和有机蔬菜。
牛奶??
牛奶中含有高质量的蛋白质。牛奶中的蛋白质以酪蛋白为主,其次是乳白蛋白和乳球蛋白。这三种蛋白都含有人体必需氨基酸,营养价值较高,适用于构成肌肉组织,乳白蛋白对青少年的生长发育极有帮助。
三文鱼??
中国跳水队笃信这样的食物哲学:地上跑的不如天上飞的,天上飞的不如水里游的。
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,每周两餐,就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。
香蕉??
看比赛的时候我们经常可以看到在中场休息时,场边的运动员会选择吃香蕉来补充体能。其实除了供能,香蕉还能为人体补充运动过程中随汗水流失的钾。而且香蕉中富含的镁还能维持肌肉和神经系统的兴奋,使人反应更加灵敏,同时还具有消除疲劳的效果。
在以上介绍的食物中,牛肉作为主要的能量和营养摄取就显得尤为重要了!因此牛肉就是这样神奇,可以说是奥运健儿摘金夺银的必备良药。但是毕竟我们不是国家运动员,不会一直都有澳洲牛肉的供给,如何才能吃到高品质的澳洲牛肉呢?别急,顶级的澳洲牛肉已经来到身边,大庄园实业集团从遥远的澳大利亚引进了肉牛之王——安格斯牛,也就是说您现在的食谱已经可以和奥运冠军是一个级别的了!
当然,“澳洲新移民”要在肇东“牛王庄园”安家落户自然要邀请大家来做客呀!下个周五,也就是8月19日,我们的“牛王庄园”要正式揭幕,迎来首批客人。
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报名方式
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