一直以为《食神》中周星星同学夸张的“能当乒乓球打的牛肉丸”只是传说,直至云儿发现了这家...
———老子彻底服了。
01
一颗总统才够格吃的牛肉丸
作为殿堂级牛肉丸,每月特供北京钓鱼台国宾馆,这可是大大们招待各国总统的地儿。哟!这行情,换在大清朝这可叫「进贡」呀。
02
一颗冒充乒乓球的牛肉丸
每颗牛丸都弹力MAX。作为浮夸担当的大雄,早已按捺不住内心的激动表演起了「徒手牛丸弹墙」。这次有图有真相,真心有!在!弹!
当乒乓球打都没问题,仿佛是电影《食神》里的弹力牛丸现场还原,哈哈感觉可以弹弹弹弹走鱼尾纹了。
轻轻一捏或一扯,牛丸跟装了弹簧似的颤抖起来。随即汁水倾泻而出,看得我口水也跟着流了出...来..
03
一颗90%纯牛肉打造的牛肉丸
每一颗牛丸都含有90%的山林放养牛肉,这就是它如此Q弹的秘诀。心机的老板还放入蒜、牛筋等秘密配料,把牛丸的风味推上巅峰。
最享受的就是咬一口滚烫的汁水迸溅的那一刻,同时伴随着咬断纤维的快感,真是令人感动!正点!
▲现点30元/份,外带35元/包
绝杀:泉州唯一的牛杂香锅除了牛肉丸,他们家牛杂香锅也不得不提(chi)。潮汕牛肉火锅早已烂大街的泉州,麻辣鲜香祛湿又美容的牛杂香锅这还是第一家。
煮沸咕噜咕噜的样子,香气逼人,厌食症看到也会完美治愈。而且分量足到随便一捞都是满满一勺,元/大份,三四人吃到欢呼。
锅里有牛肉,牛丸,牛肚,牛肠,牛舌助阵,5大牛宝贝口感各不同。大雄最推荐的是牛肚,滑嫩顺口又嚼劲十足。
牛杂锅越煮会越香,千万不能放过萝卜这「专吸精华的小婊砸」,最后配上一碗饭,这顿饭算是圆满了。
温暖无辣版牛肉火锅不喜辣的吃货别担心,温情满满的牛肉火锅送上。
乍暖还寒的春夜里,好怀念旧时三五好友的火锅趴。牛筋牛肉牛百叶都点上,牛肉羹要两份,你争我抢的,热火朝天。
每每吃到牛肉羹,总能感受到满满的泉州家乡味。回忆起儿时爸妈提醒你上学要吃饱,放学后饿了吃碗牛肉羹填满肚子的简单幸福。
是时候唤上朋友知己,大家围坐在一起,吃一顿简单的牛肉火锅,在牛肉的香味和蔬菜的鲜味中贴耳交谈,或是觥筹交错,让生活回归生活,让美食成为温暖内心的慰藉。
暖心福利
3月19日-3月30日
到店完成小任务
牛杂香锅吃一锅送一锅
牛富豪
>人均
30元<
>营业时间
9:30-23:00<
>南俊店
泉州市鲤城区南俊巷号<
>电话
<
>南安店
南安市罗东镇新雨亭下西街8号<
>电话
<
探店
第期
编辑:大雄摄影:宝宝、科科、大雄
-舌尖上的泉州出品-
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